和熹日式涮涮鍋

吃遍四方, 會讓人想一再光顧的餐廳有幾家? 今天要推薦我的私房火鍋店 - 和熹日式涮涮鍋

為什麼我會一再光顧這家火鍋店? 重點是它有久不吃會令人想念的味道、離家近、親民的價格、乾淨服務好。

火鍋湯頭與沾醬都是店家自己研發的, 湯頭是日式的味道, 重點是沾醬了, 真讓人上癮！

很美味的湯頭

這醬有芝麻醬、蒜蓉、沙茶、蔥花、辣椒, 由店家裝好端上, 店家會先問蔥、蒜、辣椒吃不吃, 若不吃則不加, 他的芝麻醬的味道很美味, 不知店家是怎麼調的, 可能還有我沒嚐出的調料, 我一鍋火鍋可用上三盤,  聽說最多有用上五盤, 因為可以拌他們的意麵一起吃, 而他們的意麵則是另一個藝術品。

這意麵久煮不爛, 且很Q彈, 是行家必點, 配上他們的沾醬, 即是乾拌麵, 店家還將他製成商品零售。

梅花豬肉鍋是最便宜的210元, 上面那盤是主鍋的, 下面那盤是我們加點的梅花豬肉, 本來主鍋的肉與加點的肉是一樣的量, 最近店家價格調漲, 加點的量變少了, 另外主鍋價格也都調漲了 。

若要共鍋(2人一鍋)的話, 加收共鍋費50元, 但有附主餐(麵、飯、冬粉、烏龍麵)、雞蛋與甜點。

這家是內壢店, 他們在桃園南崁也有分店。

和熹日式涮涮鍋
官網    http://www.hexishabu.com/
內壢店     中壢市成章一街143號    (03)461-5009    中午11:00-14:00    晚上17:00-22:00
南崁店     桃園縣蘆竹鄉中正路83巷22號    (03)352-2860   中午11:30-14:00    晚上17:00-22:00