2014年5月8日 星期四

東門豆花

這是一家在東門市場內的傳統豆花店, 從1976年到現在, 除了豆花, 也是一家豆漿專賣店, 路過時看到很多人在等, 於是進去吃吃看。



一切都是那麼傳統, 沒有特別與華麗的裝飾。店家標榜純手工製作、不添加香料與防腐劑, 另外還使用美國 EVERPURE 愛惠浦淨水設備。




他的商品很簡單, 就是豆漿和豆花。這豆花也非常傳統, 就只有加花生, 雖然簡單, 但味道極好; 豆花本身不會太水也不會太粉, 帶彈性, 有很自然的大豆香, 可想見豆漿味道應該也不錯, 所以雖已下午2點, 來買豆漿的人還是很多, 但當天此時豆漿已賣完, 很多人都撲了個空。




這豆花一碗35元, 湯的甜度對我來說剛剛好, 花生也很新鮮好吃, 吃完後很滿足, 很舒服。



江記 東門豆花
營業時間:AM7:30 ~ PM2:30   週一公休
台北市金山南路一段142巷5號  (東門市場內)
電話 0968109709









2014年4月25日 星期五

永康黑糖 / 鮮奶+煉乳粉圓

永康街裡有一攤很好喝的珍珠鮮奶, 沒有店面, 攤子就在一個狹小巷口。





一杯30-40元價位的珍珠飲品, 在這寸土寸金的永康街是很實惠的, 尤其他們用料又非常實在, 之前來的時候都是媽媽在賣, 這一次是兒子在這邊, 兩位都客客氣氣的, 做事不疾不徐。




粉圓二奶, 40元, 這就是我每來永康街必買的飲品!
二奶就是鮮奶+煉乳, 他們自己手工炒的珍珠有著濃濃的黑糖香, Q彈好吃, 鮮奶無糖, 配上甜味的煉乳, 不加一滴水, 整杯都是奶香味, 這麼實在的用料, 一大杯只要40元, 當然要大推!




他的位置在台北市大安區永康街6-5號旁, 永康街冰館對面。










2014年4月23日 星期三

吉馬陳蚵仔麵線大王

一直很喜歡吃蚵仔麵線, 路過南京西路時看到這家「吉馬陳蚵仔麵線大王」幾乎座無虛席, 於是進去吃吃看。





我們點了雙人套餐, 198元, 這個套餐有蚵仔大腸麵線2碗、一支烤香腸、一盤蚵仔煎與一杯酸梅汁。




大腸蚵仔麵線, 麵線很滑溜, 味道也很好 (店家說是大骨湯頭), 看得出來大腸很入味吧~




我不吃大腸, 所以請他們一碗全放蚵仔, 這蚵仔每一粒都這麼大顆。




蚵仔煎, 我原本對蚵仔煎沒有特別喜愛, 因為是套餐的一部份, 所以嚐嚐看, 沒想到, 到現在還很懷念那味道, 而且當下馬上又再單點了一盤; 他的太白粉不會太水太軟, 與雞蛋搭配一起煎, 吃得出明顯酥脆感, 濃稠度真是剛好的沒話說, 再加上每一顆都有平均這樣大小飽滿的蚵仔, 與好吃的醬料, 從此, 我也愛上了蚵仔煎.....

另外, 烤山豬肉香腸有花雕酒的香氣在裡面, 店家保證三分肥, 七分瘦, 也非常好吃。




加一點桌上附的辣醬, 更美味~




隔壁桌是一位剛回國的女士(沒將她入鏡), 拉著行李就先來這邊用餐了, 她一口香腸、一口麵線不停地吃著, 我一直注視著她, 因為他吃得樣子以"津津有味"形容都嫌不足。










吉馬陳蚵仔麵線大王    http://www.chain777.com.tw/
旗艦店     台北市南京西路41號   02-25561188











2014年4月18日 星期五

DAZZLING cafe 玳思琳蜜糖土司

蜜糖土司是從日本風行過來的, 一直很想吃吃看, 剛好這次在微風路過看到, 就進去嚐嚐囉~




DAZZLING cafe 玳思琳蜜糖土司於2010年開始, 第一家是在台北東區, 電子框一直播放老闆楊秀容與孫芸芸、時尚設計師等的合照。




這是外帶區, 外帶價格便宜許多, 幾乎快一半價格。





都是很誘人的甜點, 下面是沙拉。




用餐區, 這是Dazzling Cafe Kiwi, 所以是奇異果綠色系為主。




最好先訂位, 他們除了甜點還有義大利麵, 所以不分時段都有可能要等候。










其實價格是一般這種餐廳的水平, 沒有特別貴, 和 Aunt Stella's 詩特莉差不多。






店內整個就是潔白明亮的感覺。




巧克力嘉年華蜜糖土司, 240元。



溶化中的冰淇淋, 多了分點綴。



服務生送上來後, 會提醒可以先拍照, 之後若需要切開, 他們會來服務。




建議可以從已切好的小土司磚開始吃, 土司磚上已有先灑糖下去烤, 所以甜味很足, 奶油與冰淇淋配土司外層的部分吃會較剛好。
--烤的部份只有那些小土司磚, 土司皮沒有烤, 我覺得稍微烤一下, 讓它酥脆一點, 會較好入口。




Dazzling 經典可可, 140元。
點之前有點猶豫, 怕搭配蜜糖土司會太甜, 結果是我多慮了, 可可的甜度可用"淡甜"來形容, 感覺似乎沒加糖, 配上蜜糖土司, 真是絕配!




來拍張照, ㄟ 意外地和遠桌可愛的小妹妹合影了。




好可愛的椅子呦~~~
不僅吃甜蜜, 還吃開心與氣氛 (^_^)b









玳思琳蜜糖土司    http://www.dazzlingdazzling.com/

Dazzling Cafe Kiwi   微風台北車站   02-2388-1966
Dazzling Cafe Pink   台北市忠孝東路四段205巷7弄11號1F    02-8773-9238
Dazzling Cafe Mint   台北市忠孝東路四段248巷3號1F    02-2731-5199
Dazzling Cafe Sunshine   新光三越台北信義新天地 A11   2F    02-2723-0767
Dazzling Cafe Bubble   新竹大遠百3F   03-522-6565
Dazzling Cafe Sky   新光三越台中中港店 4F    04-2251-8036
Dazzling Cafe Blueberry   新光三越台南中山店2F    06-223-2988
Dazzling Cafe Ocean   新光三越高雄三多店3F    07-332-9090
Dazzling Cafe Deluxe   微風廣場台北市復興南路一段39號 GF    02-2731-7976












2014年4月14日 星期一

石門活魚三吃 金蘭活魚

石門活魚一直是眾所周知, 但來到石門要吃哪一家活魚就得要好好研究。金蘭活魚是1968年由余曹金蘭女士創立, 是石門活魚第一家。



金蘭活魚每到假日都大客滿。




確定桌位後, 他們會給一張號碼, 接著拿著號碼先來捉魚區選擇魚的重量與菜色, 一魚可多吃, 三吃、四吃、五吃、六吃都無所謂, 只要你的魚夠大; 目前活魚一斤是140元, 一吃會加50元的酌料費。





這位先生會時而捉魚, 時而詢問顧問需求, 但魚是他自己決定捉哪隻, 我記得小時候來吃時, 會問我們要哪一隻。




好令人懷念的小窗口啊, 一點都沒變, 和小時候看的一模一樣。捉魚先生是在這裡將顧客需求單送進去料理區的, 捉起來的魚則是從下面入口進去。




出餐區




從這兒, 可以看到料理區忙到不可開交 ~




捉完魚後就可以開始點其他菜, 除了魚, 其他肉類也有。








脆皮糖醋魚, 這是必點, 不加蕃茄醬的傳統做法, 真是無法言喻的美味。 




炸魚塊, 我的建議是, 若你覺得糖醋最想吃, 那這道可不點, 全部做糖醋, 因為糖醋魚也是先炸後淋醬。




蒜泥魚片, 很嫩的魚肉, 配上蒜泥醬。




銀絲捲不推薦喔, 不是一般炸的酥酥脆脆的那種, 有點硬的外皮, 不太像是炸的, 整個口感像饅頭。




傳統台式餐廳的外觀, 這是入口。




金蘭活魚餐廳      http://www.kingland87.com.tw/
桃園縣龍潭鄉佳安村文化路51-1號
訂席:03-4713138   03-4712390     傳真:03-4713192