采棠肴鳳梨酥

台灣鳳梨酥   台湾パイナップルケーキ    Taiwan Pineapple Cake

這是朋友送的采棠肴鳳梨酥

采棠肴鮮餅鋪總店在台中, 除了鳳梨酥, 還有太陽餅、乳酪蛋糕、提拉米蘇、牛軋糖、蛋糕等。

因為是土鳳梨做的內餡, 外酥軟加上內土鳳梨纖維, 極不容易平整切開, 所以照片中有許多碎餅皮。
他的鳳梨酥還不錯吃, 餅皮酥鬆, 沒有過重的奶油味, 紮實的鳳梨微酸內餡, 整體來說, 外皮形狀和內餡口味與「微熱山丘類似」。

台中是本店, 現在也慢慢在其他縣市展店, 目前台北、中壢都有分店了。

 采棠肴鮮餅鋪 

 官網     http://www.imakei.com/0424722299/
  營業時間   08:00~20:00 

  總店        台中市西區公正里東興路三段46號    04-2472-2299             

  崇德店    台中市北屯區崇德路二段352號    04-2246-6622

  台北店    台北市大同區哈密街111號    02-2598-0022
  中壢店    中壢市民權路350號(古華飯店旁)    03-494-8833